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제품 상세 정보:
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상품 이름: | 식물 기반을 둔 고기를 위한 식품 등급 메틸 셀룰로오스 MC | 외관: | 백색 분말 |
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원료: | 세련된 면 | 기능: | 농축 장치, 유화제, 필름-형성제, 바인더, 확산제 |
신청: | 공장 기반을 둔 육류, 베간 육류, 고기 없는 버거, 공장 기반을 둔 소시지 | CAS: | 9004-67-5 |
하이 라이트: | 고기 없는 햄버거 메틸 셀룰로오스,식품 등급 메틸 셀룰로오스를 전파하기,8.0 PH 메틸 셀룰로오스 |
고기 없는 버거, 고기 없는 버거를 위한 식품 등급 메틸 셀룰로오스 MC
【Brief Introduction】
메틸 셀룰로오스는 향기가 없고 맛이 없습니다, 논-톡식 셀룰로오스 에테르류가 자연적 고분자 섬유소를 거쳐 일련의 화학 약품 처리 까지 생산합니다 그리고 달성되었습니다.그것은 좋은 물 가용성과 백색 파우더입니다. 그것이 후막화를 가지고 있다고, 분산되면서, 유화하는 접착이, 보류됩니다, 흡착작용과 겔과 표면 활성도의 보호콜로이드 특성을 촬영하고, 수분 함수 특성을 유지합니다.
화학명 :메틸 셀룰로오스 (MC)
분자식 :C20H38O11
구조 공식 :
제품 특성
1. 출현 :메틸 셀룰로오스는 황색 분말 또는 과립형 생성물을 밝히기 위해 하얀 것 입니다 .
2. 가용성 :메틸 셀룰로오스는 무수 에탄올, 에틸에테르와 아세톤에 거의 녹지 않습니다 . 그것은 투명한 또는 경미한 흐린 용액을 형성하기 위해 찬물에서 부풉니다 . 메틸 셀룰로오스는 약간의 유기 용제류 안으로 그리고 또한 수성 유기 지불 능력이 있는 혼합 용매에서 해산될 수 있습니다 .
3. 훌륭함(입상성) :100개 메쉬 위의 특대 생산품은 5를 초과하여서는 안됩니다 . 0% .
4. 메톡실기 내용의 감소와 함께, 메틸 셀룰로오스는 응집 온도에서 증가되고, 수 용해도와 표면 활성도에서 감소했습니다
【Technical requirements】
1. 출현 :황색 분말 또는 곡물을 밝히도록 하얗습니다 .
2. 상술 :
항목 | 상술 | ||||
drying,%에 따른 손실 | 5.0 최대 | ||||
ignition,% 위의 잔여물 | 1.5 최대 | ||||
중금속류, ppm | 20 최대 | ||||
비소, ppm | 3 최대 | ||||
pH | 5 .0~8 .0 | ||||
박테리아 | 1000cfu/gram 맥스 | ||||
주형 | 100cfu/gram 맥스 |
【What은 공장 기반을 둔 육류입니까?】
공장 기반을 둔 육류는 공장으로부터 만들어진 육류입니다. 그것은 보이고, 맛을 보고, 전통적 고기와 같이 요리하기 위해 특히 설계되고 만들어집니다. 공장 기반을 둔 고기는 버거 패티 또는 덩어리 또는 심지어 크럼블과 소시지 형태일 수 있고 그것이 더욱 인기있는 되고 있는 것처럼, 이러한 야채 기반을 둔 대안이 정육업을 흔들어 놓는 것 우리가 베지 버거에 대하여 알았다고 생각한 모든 것입니다. 식육 가공품과 비교하여 대개는 기반을 둔 고기를 설치하세요 - 소비자들에게 더 지탱할 수 있는 제공합니다고 환경적으로
고기 대안의 위로 우호적 라인.
공장 기반을 둔 meat】를 위한 메틸 셀룰로오스의 【Characteristics
【Packaging】
제품은 혼합 섬유판 드럼에서 둘러싸인 층 폴리에틸렌 백에서 싸여집니다. 저장하고 옮기는 것은 매우 안전합니다.